Rastreabilidad del producto

La trazabilidad del producto se refiere a la capacidad de rastrear un producto a lo largo de su ciclo de vida, desde la adquisición de materias primas, la producción, la cadena de suministro, la distribución al consumidor final, incluyendo el registro de información detallada en cada etapa, como el origen, el proceso de manipulación y el destino.